射流泵主要由喷嘴、喉管、扩散管和收敛段等组成。工作液体以高压供入主流，而被抽送液体则以低压低速进入混合腔（喉管），其内两股液体发生动量交换，工作液体将一部分能量传递给被抽送液体，在喉管出口处两股液体的速度趋于一致，基本达到掺混均匀。然后进入扩压段，混合液体的流速降低，压力逐渐上升，最后从出口管排出。根据喷嘴位置的不同，射流泵分为中心射流泵和环形射流泵。中心射流泵的喷嘴在泵装置中心位置；环形射流泵的喷嘴位置与中心射流泵相反，其工作液体环绕在被吸流体进口管道周围，形成环形射流。

由于射流泵内没有运动部件，所以具有结构简单、工作可靠、无泄漏、有自吸能力、便于综合利用等优点。另一方面，射流泵是依靠液体质点间的相互碰撞来传递能量的，因此效率较低。

射流泵类型