磷酸三甲苯酯属有机磷酸醋类化合物，可作机械润滑剂，是一种迟发性神经性物质，进入人体后，主要损害四肢远端运动神经纤维和脊髓运动神经元，导致传导障碍、脱髓鞘变性。

磷酸三甲苯酯中毒的临床表现是绝大多数病人先出现下肢沉重无力，痉挛性疼痛，手足麻木，继而症状进行性加重，手足肌肉麻痹，走路呈“鸭行步态”，少数人有恶心、呕吐的症状，重症者出现四肢瘫痪及大小便失禁等，腱反射异常。

磷酸三甲苯酯中毒的检查方法包括心电图、腹部B超、肌电图、神经传导速度（NCV）、脑电图、胸片等。

有明确的磷酸三甲苯酯接触史，结合临床症状、肌电图、神经传导速度（NCV）、脑电图、胸片表现，综合分析，排除其他病因引起的类似疾病，方可诊断。

治疗磷酸三甲苯酯中毒应予以B族维生素以营养神经，并予以改善微循环、活血、化瘀等治疗，同时配合理疗、推拿，加强被动和主动运动及功能锻炼，以促进周围神经病的恢复。

预防磷酸三甲苯酯中毒的措施为：建议食品或食品原料加工机械直接接触部位，使用食用油润滑，生产食品加工机械的厂家，改进产品设计；同时工人应穿戴防护服，注意个人保护。