爆破弹头可以对建筑物、工业设施、飞机、车辆、导弹阵地等目标形成有效毁伤。爆破弹头一般为整体弹头，由承力结构系统、防隔热系统、爆破战斗部、安全引爆控制系统、制导控制系统等组成。爆破战斗部直接利用战斗部壳体进行装药，通过在战斗部壳体大小端增加盖板形成装药空间。在此空间内，装有主装药、扩爆药等炸药。炸药一般采用高能炸药。部分爆破弹头的战斗部内还设置少量的破片和纵火剂等毁伤元素以增强其综合毁伤威力。

爆破弹头可以根据打击目标选用不同起爆方式，包括空中起爆和触地起爆。战斗部起爆后，产生高温、高压和高密度气体产物，爆炸产物迅速向外膨胀，并通过压缩周围空气介质形成的冲击波。冲击波利用超压和冲量来毁伤目标。