定向抛掷爆破可将大量石方抛掷到确定位置，有利于加快工程进度。定向抛掷爆破在中国主要应用于定向筑坝工程、路堑（铁路、公路）开挖工程，以及矿山开采剥离工程等。

根据抛掷作用的方向不同，抛掷爆破可分为单侧抛掷爆破、双侧抛掷爆破、多向抛掷爆破和上向抛掷爆破等。

定向抛掷爆破的基本原理包括最小抵抗线原理、多向爆破作用原理、群药包作用原理、重力作用原理等。根据工程的不同要求，抛掷爆破在控制抛掷方向的同时还要控制抛掷块度组成、爆堆形状、大小及密集程度等，应充分考虑炸药性能、药室位置、地形地质条件、地貌及地质构造情况、起爆顺序及爆破参数等因素。除了通常采用的集中硐室药包实现抛掷爆破外，分集药包、条形药包和深孔平面药包为抛掷爆破提供了新的技术途径。

规模和影响较大的定向抛掷爆破工程有1985年福建顺昌石灰石矿的1700吨剥离大爆破、1991年广东惠州芝麻洲3100吨填海大爆破和1992年底广东珠海炮台山1.2万吨大爆破等。