流行于福建省闽南地区和台湾地区。在闽南方言中，“嘴鼓”也作“腮”“嘴巴”解，答嘴鼓就是专靠嘴巴对答。触嘴古是台湾人的叫法。“触嘴”是斗嘴或舌战的意思，“古”是讲古即讲故事的意思。

答嘴鼓的起源及沿革未见文字记载，但在古老的梨园戏以及提线木偶戏、高甲戏中都有运用答嘴鼓形式插科打诨的表演。旧时和尚、道士做法事，也穿插使用这种形式，可见它在民间流传很久。在闽南地区，古来民间卖艺的、卖药的在招揽生意时，或乞丐在行乞时，说的话都讲究押韵，即兴发挥，如同顺口溜一样。甚至民间婚丧时也常采用一种“念四句”的韵语形式，例如新娘入洞房时的“念四句”是“双脚踏入来，交椅两边排。新娘是天使，女婿状元才”。由于“念四句”在民间广泛流传，逐渐在人们日常谈天说地时，也被运用来戏谑论争。它要求双方反应灵敏，口舌流利，如一方接不下去，就会引起哄堂大笑。这种形式逐渐发展成为答嘴鼓。明末民族英雄郑成功率领大军进驻台湾，因将士多为闽南人，使“念四句”传至台湾，被称为“四句联仔”，后来逐渐发展为与闽南答嘴鼓形式相同的触嘴古。

答嘴鼓的表演方式通常为二人对口争辩，类似北方的对口相声，但又不尽相同。它的对白是严格押韵的韵语，语言节奏感很强，故又有些像北方的数来宝，只是不用击节乐器。但在和尚、道士做法事穿插这种形式时，曾使用扁鼓、小钹、品箫、南嗳、大吹等乐器，作为段落之间的间奏，并以扁鼓作指挥。受此影响，答嘴古多被写作答嘴鼓。偶尔也有一人表演答嘴鼓的情形，但内容及口吻也是摹拟二人对话。答嘴鼓的艺术特点是以韵语对话为形式，以生动活泼、丰富多彩的闽南方言来构成笑料，以表达一定的主题。主要是凭语言的风趣、幽默以及韵语的巧妙运用吸引听众。传统节目有《乌猫乌狗》《鸦片歌》《瞎子哑吧打架》等，抗日战争前曾经录制有唱片，台湾流行的现代作品《夫妻相骂》也很有影响。

中华人民共和国成立初期，出现了许多反映现实生活的答嘴鼓节目，如《鳖追飞机》《笑什么》《女队长》等。20世纪70年代之后，答嘴鼓的创演又借鉴了北京相声利用语言来构成“包袱”的手法，产生了《炼红心》《庆新春》《中秋月圆》《唐山过台湾》等比较新颖的节目。