生于维也纳,卒于格拉茨。父亲是宫廷兼法院律师。1819~1820年,在维也纳大学学习哲学与法律,1822年开始以歌剧演员身份走红。1826年起改当话剧演员并从事剧本创作。1831年起成为维也纳卡尔·卡尔剧院演员兼剧作者。1854年起他租下了这家剧院并任经理。1860年退休,迁往格拉茨居住。
内斯特罗伊是19世纪奥地利大众戏剧的代表,一生共写了83出喜剧、闹剧,扮演过800个角色。《恶鬼流浪汉》(1833)是他的成名作。该剧写三个手工业工匠(皮匠、裁缝和木匠)的不同发展道路和贫富分化的过程。随着30~40年代革命形势的加剧,其作品的社会批判色彩也日益加重,如《护身符》(1840)、《来自城郊的姑娘》(1841)等。后者写一桩三角婚姻纠纷、结果皆大欢喜的故事。讽刺喜剧《穷乡僻壤的自由》(1848),描写1848年革命中资产阶级自由派和小资产阶级激进派的对立,讽刺了资产阶级的怯懦和反动势力的丑行。其他较有名的作品还有《平坦的土地和第一个桩子》(1835)、《他想对自己开个玩笑》(1842)、《分裂的人》(1844)、《微不足道的人》(1846)、《被保护的人》(1847)等。还有一些作品如《老夫少妻》《我的朋友》等遭到查禁。
内斯特罗伊善于将外国题材融入本国的社会环境之中,使他的作品具有现实性;又善于从古希腊喜剧和17世纪巴罗克戏剧乃至同时代的戏剧中吸取有益的艺术养料,创造出独具一格而又为大众喜闻乐见的喜剧风格。他的作品时而诙谐幽默,时而抨击讥讽,时而滑稽模仿,时而表演加唱,可谓多彩多样,无“技”不有,而且具有持久的艺术生命力。直到20世纪上半叶,在德语国家还兴起过“内斯特罗伊的文艺复兴”,他被称为“维也纳大众戏的阿里斯托芬”而进入经典名家之列。奥地利的K.克劳斯和瑞士的F.迪伦马特都对他推崇备至。