不同地区的气象、气候条件，决定了当地的农业生产耕作制度、植物类型、病虫害的种类及发生状况，还通过其他外界环境条件（如土壤、水文等）影响农业生产。光、热、水、气等农业气象因子不能互相代替，但互相制约，并综合影响农业生产。

农业气象不仅为农作物提供重要的生存环境和物质、能量基础，还提供农业生产所需的气候资源。农业气象对农业生产设施和农业生产活动的全过程产生影响，同时还影响农业生产的宏观生态环境和其他自然资源。

农业生产过程中的气象环境，就生物而言，其生长的环境条件与生物有机体相互联系相互制约，成为一个土壤-生物-大气系统。这个系统内的状态和有关机制决定了生物的生长发育和产量形成。在这个系统中，太阳辐射、温度、水分、空气等气象因子既作为农业环境条件之一，影响农业生产；又为生物有机体的生长发育提供所必需的物质和能量，并通过影响自然环境中的其他因子间接地作用于农业。

农业生产也反过来影响气象条件。人们的生产活动是形成农业小气候的重要因子之一。很多农业气象灾害往往通过采取一定的农业措施得以减轻或防止。人类大规模改造自然的工作，如大规模水利建设、营造防护林带等都会影响一定地区内的天气、气候状况。由农业生产造成的影响有时甚至大于邻近地区天气、气候的自然差别。