最早于1865年后期在法国出现，由氧化铝和石灰经熔融破碎而制成。19世纪末期英国首先发布了“石灰石-矾土”水泥专利，1913年法国首次进行商业性生产，生产方法为熔融法。中国于20世纪50年代中期组成铝酸盐水泥专家组，1957年利用回转窑生产高铝水泥工业试验获得成功，1958年7月完成荥阳高铝水泥厂初步设计，采用烧结法生产工艺，年产2.9万吨。

以铝酸一钙（CA）为主要矿物，使铝酸盐水泥的初始强度发展速率远比硅酸三钙（C₃S）含量高的硅酸盐水泥快。铝酸盐水泥熟料的主要化学成分为氧化钙（CaO）、氧化铝（Al₂O₃）、二氧化硅（SiO₂）、氧化铁（Fe₂O₃），还有少量的氧化镁（MgO）、二氧化钛（TiO₂）等。

铝酸盐水泥具有较好的耐高温性能，在较高温度下仍能保持较高强度，并且随二铝酸钙CA₂含量的增加，其耐高温性也提高，适合用作配制各种耐火浇注料的结合剂。根据采用不同品位的耐火骨料，可配制出使用温度在1400℃以下的耐火浇注料，且可研制出各种改性的铝酸盐水泥衍生产品系列，如自应力水泥、膨胀水泥、建筑用石膏铝酸盐水泥、不收缩不透水水泥、快硬高强铝酸盐水泥、特快硬调凝铝酸盐水泥等。这些特殊性能的铝酸盐水泥适用于抢修、抢建、防渗、堵漏、抗硫酸盐侵蚀、军事工程和冬季施工等特殊需要的工程。