土壤团聚体稳定性主要包括土壤团聚体的水稳定性和机械稳定性。用于测定土壤团聚体稳定性的样品需要使用原状土样。从田间采集原状土样以后带回实验室，在等同于田间水分条件下将土样过8毫米土筛。在过筛过程中，如果有较大的土块，需要用手小心地将土块沿着自然缝隙分开，将过筛后的样品在室温下自然风干。

测定方法通常包括两类：①干筛法测定。称取100克风干后的土样，使用0.25毫米土筛对土样进行筛分，将保留在土筛的土样称重，计算粒径大于0.25毫米团聚体的含量，确定团聚体机械稳定性。②湿筛法测定。称取100克风干后的土样，置于0.25毫米土筛内，将土筛置于装有去离子水的圆桶内，浸泡10分钟。开动设备，使土样在去离子水中上下震动，振幅为3.7厘米。每分钟震动29次，上下震动10分钟。然后将保留在土筛上的土壤样品收集，烘干后称重，通过计算经过淹水震荡后仍然保持团聚状态的土壤的比例，来表征土壤团聚体的水稳定性。

干筛法测得的团聚体稳定性多用来表征土壤抵抗风力侵蚀和土壤结构抗农具机械破碎的能力。湿筛法测得的团聚体稳定性主要用于表征土壤抗水蚀和水解的能力。