生于北京。1966年，毕业于北京艺术学院话剧表演系本科。1978年，在北京电影学院导演系任教。1979年，为国产片《樱》中的女主角配音。1980年，在上海电影译制厂参与了《啊，野麦岭》的配音。1990年，参与《小歌星玛丽索尔》的配音，影片获第10届中国电视剧飞天奖优秀译制片奖。1991年，参与《碧血黄沙》的配音，影片获第11届中国电视剧飞天奖优秀译制片奖。1992年，调到北京电影学院表演系任教。1994年，参与《浮沉儿女》的配音，影片获第14届中国电视剧飞天奖优秀译制片奖。1996年，担任影片《阿甘正传》的译制导演，获第16届中国电影金鸡奖最佳译制片奖。1998年，参与影片《麦克白》的配音，获第6届北京电视艺术春燕奖优秀译制片配音演员奖，影片获第18届中国电视剧飞天奖优秀译制片奖。1999年，参与《乱世佳人》和电视剧《急诊室的故事》的配音，两部影片同获第19届中国电视剧飞天奖优秀译制片奖。2002年，担任影片《珍珠港》的译制导演，影片获第22届中国电影金鸡奖最佳译制片奖和第8届中国电影华表奖外国影片优秀译制奖。2004年，为韩国电视剧《看了又看》中的奶奶配音，影片获第24届中国电视剧飞天奖优秀译制片奖。

徐燕参与的配音作品达4000多部（集），担任主要配音演员的影片和电视剧还有《斯蒂尔传奇》（1988）、《侠胆雄狮》（1990）、《女王》（1999）等。担任译制导演的作品有《侠胆雄狮》（1990）、《豪门恩怨》（1991）、《修女也疯狂》（1992）等。她还曾编写《语言的基本技巧》《哭与笑的特殊技巧》《朗诵技巧》等多种教材。

《阿甘正传》海报

《乱世佳人》海报

《珍珠港》海报