文献引用
复制
首页
[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91769,"Name":"食品工程"},{"ID":91770,"Name":"食品工业产品"},{"ID":91771,"Name":"乳制品"},{"ID":91775,"Name":"干酪"}]
天然干酪
/natural cheese/
最后更新 2022-01-20
浏览 357次
用牛奶、奶油、部分脱脂乳或这些产品的混合物为原料，加入发酵剂与凝乳酶，乳蛋白质凝固后排出乳清，制成的新鲜或发酵成熟的乳制品。
- 英文名称
- natural cheese
- 所用原料
- 牛奶、奶油、部分脱脂乳或这些产品的混合物
京公网安备 11010202008139号
