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[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91769,"Name":"食品工程"},{"ID":91770,"Name":"食品工业产品"},{"ID":91771,"Name":"乳制品"},{"ID":91772,"Name":"液态奶"}]
搅拌型酸奶
/stirred yoghurt/
最后更新 2022-01-20
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将果酱等辅料与发酵结束后得到的酸奶凝胶体进行搅拌混合均匀，然后装入杯或其他容器内，再经冷却后熟而得到的酸奶制品。
- 英文名称
- stirred yoghurt
- 用途
- 食用
京公网安备 11010202008139号
