当带有液滴的烟气通过除雾系统时，在自由扩散、惯性力或离心力的作用下，流线发生偏折，部分液滴撞击在除雾系统上被捕集，被捕集的小液滴逐渐凝聚成大液滴然后排出，达到将液体与气体分离的目的。常见的除雾系统分为以下3种：①惯性式除雾系统。主要依靠直接拦截、重力沉降、扩散和惯性碰撞实现气液分离的目的，通过改变带液气流的速度和方向，使密度较大的液滴在惯性力的作用下碰撞并附着在器壁上，小液滴聚集成大液滴后靠重力回流被捕集。②旋流板式除雾系统和旋风式除雾系统。是典型的依靠离心原理达到气液分离的目的。③填料式除雾系统。分离效率主要取决于填料的选择，但是大多数填料都易堵塞、易带液并且阻力较大，填料式除雾系统几乎没有被单独作为气液分离器使用，多数情况与其他方法配合使用。