与陆地农业生产相比,蓝色农业生产具有“不与粮争地”、生产过程资源消耗少、环境污染轻、产品营养价值高(海产品蛋白质含量高达20%以上,是谷物蛋白质含量的2倍多,比肉禽蛋蛋白质含量高50%,还可提供陆地食品不具备的多种营养元素)等特点,是陆地农业的有效补充。
1960年,法国总统戴高乐在国会上发表了“向海洋进军”的声明,指出要将开发海洋作为法国的重要国策。1992年,联合国环境与发展大会通过的《21世纪议程》宣告指出,21世纪是海洋的世纪,人类将进入全面开发海洋的时代。
中国人口众多,陆地自然资源紧缺,仅依靠陆地农业生产满足国民食物供给面临较大的压力。但中国拥有丰富的海洋资源、丰富的江河湖泊和低洼盐碱荒地等非耕地资源。因此,在重视陆地农业发展的同时,大力发展蓝色农业,有利于缓解中国陆地资源压力,扩大生存和发展的空间,有利于加快农业和农村经济结构的战略性调整,促进农民增收。但“蓝色农业”在发展的过程中,海洋环境因不当利用方式而受到损害,使海水养殖业发展受到不利影响。为了解决这些困扰,需要大力促进蓝色农业持续健康发展。