物理技术在农业中的应用大致可分为作物的增产增质、产品的储藏保鲜、农业信息的采集与病虫害防治4个方面。如利用能释放特定光谱的光源和灭杀装置,在夜间引诱害虫,使其在趋光的过程中触碰电源外围的高压网,瞬间被高压杀死,从而达到控制害虫数量的目的。土壤电处理消毒技术解决土壤中的病虫害问题,利用种子等离子消毒技术防治土壤土传病害,利用超声波、辐射、激光、磁场等措施促进种子萌发和作物增产,利用声频的共振促进植物生长发育等等物理技术以获得良好的效果。在农业中应用物理技术可以达到保持作物稳产与增产,恢复耕地质量,阻止环境恶化与生态退化,进而实现农业的长久、持续发展的目的。
物理农业以高产、优质、高效为目标特征,以现代科学技术和装备为支撑,是一种高效、清洁、无污染而且低廉的现代农业模式,是食品安全型低碳农业。物理农业可以避免化学农业带来的多种弊端,优势明显,具体包括:①无毒无污染,对土壤无不良影响,对生态环境没有危害,绿色环保;②农产品的农药残留低,是生产绿色、有机农产品的有效技术手段;③能改善农产品品质,促进作物早熟并提前上市,增产效果明显,经济效益高;④肥、药源几乎不受自然天气影响,无流失,效率高;⑤使用安全可靠,对工作人员的身体健康无任何危害。
物理农业在“增产优质型物理农业”“无毒农业”两个方向上快速发展。①“增产优质型物理农业”。以种植业为主,也涉及养殖业。种植业中为获得高产,采用的物理调控工艺主要是空间电场与高浓度二氧化碳增施技术相配合形成的同补技术,该技术具有显著的增产与品质优化的“双效能”。养殖业采用的高产优质的物理调控工艺主要为光控生殖工艺,主要用于家禽、水生动物的生殖生长、排卵、受精等。②“无毒农业”涉及农业的所有种类。其目的是使用对病原微生物和害虫具有灭杀作用和环境保护作用的物理技术来满足动植物的防病防疫要求,杜绝农药的使用和抗生素的滥用以及环境毒物的产生。多种技术工艺都已设施化,如环境安全型温室、环境安全型畜禽舍、环境安全型菇房、环境安全型育苗室、养殖水体介导鱼礁微电解实时消毒技术等。
随着物理农业的发展,相关物理技术、装备及环境安全型农业设施的需求将带动农用电子、机械、建材、信息业的发展,同时将推动农业设施设计、建造技术的飞速发展,最终带给人类没有化学品危害的绿色农业,经济效益、社会效益显著。