进食障碍有过食和厌食两种表现。前者也称暴食，采食量过度增加。后者是指采食量严重下降，甚至不食。

过食产生的主要诱因包括：①不定时饲喂或更改饲喂次数导致家畜饥饱不均。②由粗饲料改喂适口性较好的精饲料或由放牧转为舍饲，使家畜生活条件突然变好。

厌食除患病外，其他原因包括：①高温、高饲养密度等环境应激。②称重、转群、阉割、断喙等管理应激。③换料、抗营养因子超量等营养应激。④疫苗接种、霉菌毒素污染等免疫应激。⑤便秘、运动不足等代谢异常。

无论是过食还是厌食，两者都危害健康。前者可能导致胃肠积食或胀气，引起消化紊乱。后者可能造成营养不良或异食癖，带来生产损失。