仅次于乙烯和苯的重要有机工业原料。为无色易燃气体；熔点-185.3℃，沸点-47.6℃，液态时相对密度为0.5193（20/4℃）。

丙烯的分子模型

丙烯除了能在双键上起反应外，还可在甲基上起反应。丙烯在酸性催化剂（硫酸、无水氢氟酸等）存在下聚合，生成二聚体、三聚体和四聚体的混合物，可用作高辛烷值燃料。在齐格勒催化剂存在下丙烯聚合生成聚丙烯。丙烯与乙烯共聚生成乙丙橡胶。丙烯与硫酸起加成反应，生成异丙基硫酸，后者水解生成异丙醇：

丙烯与氯和水起加成反应，生成1-氯-2-丙醇，后者与碱反应生成环氧丙烷，加水生成1,2-丙二醇：

丙烯在酸性催化剂存在下与苯反应，生成异丙苯C₆H₅CH(CH₃)₂，它是合成苯酚和丙酮的原料。丙烯在酸性催化剂（硫酸、氢氟酸等）存在下，可与异丁烷发生烃基化反应，生成的支链烷烃可用作高辛烷值燃料：

丙烯在催化剂存在下与氨和空气中的氧起氨氧化反应，生成丙烯腈CH₂═CHCN，是合成塑料、橡胶、纤维等高聚物的原料。丙烯在高温下氯化，生成烯丙基氯CH₂═CHCH₂Cl，为合成甘油的原料。

　　丙烯的工业生产主要来自烃类裂解的裂解气，其余来自炼厂气。

高浓度的丙烯对人有麻醉作用，浓度较低时对眼睛和皮肤有刺激作用。丙烯与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限为2.0%～11.0%（体积）。液体或气体丙烯泄漏有造成着火和爆炸的危险。液体丙烯在常温下加压储存，可用槽车和船舶运输。