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[{"ID":42423,"Name":"工学"},{"ID":91702,"Name":"食品科学与工程"},{"ID":91769,"Name":"食品工程"},{"ID":91821,"Name":"粮食制品"},{"ID":91835,"Name":"果蔬工业"},{"ID":91838,"Name":"水果制品"}]
水果制品
/fruit products/
最后更新 2022-01-20
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以水果为原料，经多种加工工艺和方法（如脱水干燥、冷冻、发酵等）制成的产品。
- 英文名称
- fruit products
- 用途
- 食用
- 所用原料
- 水果
- 所属学科
- 食品科学与工程
京公网安备 11010202008139号
