法国欧洲兔业公司用9个原始品种经不同杂交组合和选育试验而成。山东省安丘市绿洲兔业有限公司于1996年从法国首次引入。该配套系由A、B、C和D4个品系组成，4个品系各具特点。其配套模式为：A品系公兔与B品系母兔杂交产生父母代公兔，C品系公兔与D品系母兔杂交产生父母代母兔，父母代公母兔杂交产生商品代兔。在配套生产中，杂交优势明显。

伊拉肉兔配套系自引进中国后，已遍布全国，尤以山东、四川、河南、江苏等地饲养量较大。

A品系：被毛白色，耳、鼻、四肢下端和尾部为黑色。成年体重公兔5.0千克，母兔4.7千克。日增重50克，母兔平均窝产仔8.35只，配种受胎率为76%，断奶成活率为89.69%，饲料报酬为3∶1。

B品系：被毛白色，耳、鼻、四肢下端和尾部为黑色。成年体重公兔4.9千克，母兔4.3千克。日增重50克，母兔平均窝产仔9.05只，配种受胎率为80%，断奶成活率为89.04%，饲料报酬为2.8∶1。

C品系：被毛白色。成年体重公兔4.5千克，母兔4.3千克。母兔平均窝产仔8.99只，配种受胎率为87%，断奶成活率为88.07%。

D品系：被毛白色。成年体重公兔4.6千克，母兔4.5千克。母兔平均窝产仔9.33只，配种受胎率为81%，断奶成活率为91.92%。

商品代兔：被毛白色，耳、鼻、四肢下端和尾部呈浅黑色。28日龄断奶重0.68千克，70日龄体重达2.52千克，日增重43克，饲料报酬为2.7～2.9∶1。

伊拉肉兔配套系具有遗传性能稳定、生长发育快、饲料转化率高、抗病力强、产仔率高、出肉率高及肉质细嫩等特点，适合工厂化、规模化商品肉兔生产。