在某些物质的作用下,酶的催化活性显示出来或者活性增强的现象称为酶的激活作用(enzyme activation),能够引起酶的激活作用的物质称为酶的激活剂(activator)。
激活剂按分子大小可分为3类:①无机离子,例如金属离子(K+、Mg2+、Ca2+等)、阴离子(Br-、Cl-等)、氢离子等。其中氯离子(Cl-)激活α-淀粉酶,镁离子(Mg2+)激活磷酸葡萄糖激酶,锌离子(Zn2+)激活磷酸葡萄糖变位酶。②有机小分子,例如抗坏血酸、谷胱甘肽等,对含-SH的酶有激活作用。乙二胺四乙酸(EDTA)、柠檬酸等能去除酶的抑制剂,也属于激活剂。③蛋白质等生物大分子,例如肠激酶激活胰蛋白酶原,胰蛋白酶激活胰凝乳蛋白酶原,组织纤溶酶原激活剂(tPA)激活纤维酶原。
激活剂的特点如下:①对激活剂具有一定的选择性,一种激活剂对某种酶起激活作用,但对另一种酶却可能起抑制作用。②某些离子具有拮抗作用。③有些金属离子激活剂可以相互替代。④激活剂的作用常与它的浓度有关。⑤激活剂的作用机制是多种多样的。