水下采油树位于通向油井顶端开口处，最初被称为水下十字树、水下X型树或者水下圣诞树。

主要包括：①通过采油树连接器连接水下井口与采油树本体，隔离井筒、环空与外界环境，并承受井压和安装时的提升拉力。②生产液经过采油树阀门和油嘴回接到海底管道。③通过采油树帽/抽吸阀提供油井的测试和维修通道。④为井控装置、压力监测、气举等提供环空通道。⑤为井下安全阀提供液压控制接口，为井下仪器、电潜泵等提供电气接口。⑥为化学剂注入提供接口及通道，为生产管道和控制脐带缆接口提供支撑结构等。⑦可用于井下修井作业等。

主要由井口连接器、采油树本体、采油树大四通、采油树对扣接头和密封接头、遥控无人潜水器（ROV）操作盘、出油管线连接系统、采油树外帽、采油树导向架、采油树控制系统、油管悬挂器、高压套管（井口）头等组成。

井口连接器。用于连接水下采油树/油管头四通和水下井口装置，通过液压控制可以实现与井口的连接和断开，可用于将采油树提出水面进行维修。

采油树本体。采用承压式设计、整体加工、带有生产通路的重型锻件，两端为螺纹状结构，分别与液压井口连接器及采油树帽相连接，环空通路也可设在采油树本体内。

采油树大四通。用于实现不同尺寸、额定压力的水下井口装置和采油树间的转换。

采油树对扣接头和密封接头。用于生产/注入通道、环空、井下安全阀控制线、井下化学剂注入线/电力穿透器对接和密封。

遥控作业机器人（ROV）操作盘。置于采油树正面，所有阀门执行器均朝向ROV操作盘并通过延长杆与ROV操作盘相连，ROV操作头可以插入ROV操作盘上的母头，并转动阀杆的延长杆，操控阀门的开与关。

出油管线连接系统。用于将水下出油管线/控制脐带连接到水下采油树上。

采油树外帽。安装在采油树本体外部，直接与采油树本体连接，用于保护上部采油树连接器和采油树本体，防止采油树上部连接区和密封孔被海生物附着。

采油树导向架。用于保护出油管线连接、采油树组件等免受落物、拖网等影响。

采油树控制系统。在控制机构、阀驱动器、采油树、出油管线或作业工具和控制脐带之间传输液压、电信号或电力。

油管悬挂器。位于采油树本体内，主要用来悬挂油管柱，密封油管柱与套管柱之间的环形空间等。

高压套管（井口）头。套管与井口装置之间的连接件，上端与井口装置或防喷器相连，下端与表层套管相连，主要承受井口装置的重量，在内外套管之间形成压力密封等。

按发展进程可分为水下干式采油树、水下干湿混合型采油树、水下沉箱式采油树和水下湿式采油树四类。

水下干式采油树。最早的水下采油装置，置于封闭的常压、常温舱里，与海水不接触，维修人员可以进入其中工作，系统复杂，配有多套生命维持系统，对操作人员有潜在危险。

水下干湿混合型采油树。第二代水下采油树，可实现干/湿转换，正常生产时为湿式状态，维修作业时，需与服务舱连接，排空海水，转变为常温、常压的干式状态，其转化需要专门的接口，系统复杂。

水下沉箱式采油树。将整个采油树包括主阀、连接器和水下井口全部置于海床以下9.1～15.2米深的导管内，可有效减少采油树受海底外界冲击造成损坏，其最大优点是结构简单，可以在上部结构去掉后，仍能利用泥线下的井口保证正常生产。

水下湿式采油树。采油树完全暴露在海水中，结构形式最简单，组成及功能与其他采油树相同，更换方便，使用广泛。湿式采油树按照其3个主要阀门（生产主阀、生产翼阀及井下安全阀）布置方式可分为水下立式采油树和水下卧式采油树两种类型，其结构特点、优缺点见水下立式采油树、水下卧式采油树。

水下采油树功能多，部件多，体积大，重量大；远程自动控制，维修不便，可靠性要求十分高；安装复杂，成本很高，需专用工具；生产成本高，维修成本也很高。而陆上采油树功能简单，部件较少，体积小，重量轻；人工控制，维修方便，可靠性要求一般；安装简单，费用较低，无须专用工具；生产成本较低，维修成本也较低。

在国内外海洋石油工程领域已经得到广泛应用，使用数量巨大，未来应用还会持续增加。