高体􀅺属鲈形目（Perciformes）鲹科（Carangidae）􀅺亚科（Seriolinae）􀅺属（Seriola）。为暖水性底层鱼类，在印度洋沿岸、太平洋中部、大西洋墨西哥湾、地中海以及中国的南海诸岛、广东和东海有分布。高体􀅺属于分批成熟，多次产卵型鱼类。1961年日本高体􀅺人工育苗获得成功。20世纪90年代初，中国开始进行高体􀅺人工育苗技术研究，1994年首次人工培育成功。

高体􀅺苗种繁育过程主要包括亲鱼选择调控、苗种早期培育和苗种中间培育等。

从天然海区产卵场捕获或人工网箱养殖的健康、性成熟的高体􀅺作为亲鱼。催产季节在3～7月，从海南岛至福建，亲鱼产卵时间逐渐推迟，产卵适温为23～28℃。性腺发育良好的亲鱼，可在水中自然产卵。在生产上大部分亲鱼采用注射激素方法促熟、促产，剂量为350～1300国际单位/千克鱼重，可采用干法人工授精的方法。

高体􀅺卵圆形、透明、浮性，卵径1050～1140微米，含油球1个。受精卵收集后置于孵化桶中孵化成仔鱼。仔、稚鱼培育的适温为22～29℃，最适水温为25～27℃；盐度30～35，有利于仔、稚鱼生长；育苗期间光照不宜过强，光线要柔和，分布均匀；仔稚鱼培育期间添加小球藻，密度控制在50万～60万个/毫升。

育苗期间溶解氧保持在5毫克/升以上，以利于仔、稚鱼正常生长发育；仔、稚鱼期间投喂营养强化过的轮虫、卤虫无节幼体以及桡足类幼体饵料。通过采用鱼苗分选、控制放养密度、换水量以及营养强化等手段，将高体􀅺苗种培育成为商品鱼苗规格。高体􀅺养殖技术见高体􀅺养殖。