米诺斯文明得名于古希腊神话中的克里特贤王米诺斯，指克里特岛青铜时代的中期至晚期，始于约公元前1900年，终于约公元前1450年。陶器是米诺斯文明的代表工艺品，以旧王宫时期和新王宫时期的陶器最为精美。新旧王宫时期的分期法由希腊考古学家N.普拉通^[注]于1949年提出，以王宫建筑为标志。

早在王宫建筑出现之前，米诺斯人就通过彩绘花瓶表达了他们对大自然的热爱。在旧王宫时期，陶工们开始使用新引进的转轮，创造出各种各样的圆润造型和多种尺寸。卡马雷西陶器为其中翘楚，它们多为王宫用品，得名于最早的发现地点艾达峰^[注]的卡马雷西^[注]洞穴。大多数卡马雷西陶器的瓶身都呈黑色，映衬着乳白色与红棕色的彩绘抽象图案，仿生造型的鸟嘴壶就是其中一例。到了新王宫时期，海洋风格的陶器开始出现。颠倒了早期卡马雷西陶器的配色，将深色轮廓安排在浅色的背景之上，如出土于帕莱卡斯特罗的章鱼罐。此后，这种“浅底深花”的风格在希腊沿用了近一千年。

米诺斯陶罐