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/meat change/
最后更新 2023-09-26
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屠宰后的生鲜肉放置在一定温度下，经过一段时间发生的僵直、成熟、自溶和腐败等一系列变化。
- 英文名称
- meat change
- 所属学科
- 兽医学
京公网安备 11010202008139号
