专性需氧、无芽孢、中等大小的革兰阴性杆菌。大多具有一个或多个鞭毛。依据发现者美国的植物病理学家W.H.伯克霍尔德(Walter Hagemeyer Burkholder,1891~1983)命名。原归属于假单胞菌属,1992年,假单胞菌属rRNAⅡ群被独立为伯氏菌属,同时建立伯氏菌科。
广泛存在于土壤、水体和动植物等环境中。依据16S rRNA系统发育学研究将伯氏菌属分为两个不同的谱系:一类包括哺乳动物的病原菌、机会致病菌、植物病原菌、环境(腐生)菌;另一类包括具有生物修复功能的腐生菌,与植物共生、具有固氮作用的菌,促植物生长的菌。对哺乳动物致病的主要包括鼻疽伯氏菌和伪鼻疽伯氏菌,两者均具有两个环形的染色体。伯氏菌属中密切相关的20多个细菌组成的洋葱伯克霍尔德菌复合群为机会致病菌,可引起严重的人肺部类囊肿性纤维化感染和免疫功能下降。
鼻疽伯氏菌是马、骡、驴等单蹄兽鼻疽的病原,也能感染人、野生动物、实验动物等,是人兽共患病的重要病原,旧称鼻疽假单胞菌,惯称鼻疽杆菌,为B类生物恐怖病原。普通培养基生长缓慢,加5%绵羊血或1%的甘油可促进生长,在麦康凯培养基上可生长,最适pH为6.4~6.8,37℃需氧培养2~3天。马属动物急性感染以败血症为特征,表现为发热、脓涕和呼吸道症状。慢性感染的致病特征为皮肤、鼻腔黏膜、肺及其他实质器官形成典型的鼻疽结节和溃疡。食肉动物可因采食感染动物的肉而导致败血症。猫科动物较犬科动物易感,绵羊、山羊及骆驼偶亦感染,猪和牛不易感。人偶尔经创口或眼、鼻、口腔黏膜感染,很少发生人际传播。实验动物以猫和仓鼠最易感,豚鼠次之。雄性豚鼠腹腔感染后,引起典型的睾丸炎和睾丸周围炎,睾丸肿胀化脓后破溃,具有一定的诊断价值。鼻疽诊断可采用变态反应、血清学反应、聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)和实时荧光PCR法。变态反应采用鼻疽菌素点眼或皮内注射,血清学反应采用补体结合试验、凝集试验等。
伪鼻疽伯氏菌是人和动物类鼻疽的病原,惯称伪鼻疽杆菌。细菌培养特征与鼻疽伯氏菌相似,应激因素或免疫抑制可导致疾病的发生。野鼠是自然宿主,经消化道、呼吸道或鼠、蚊、蚤等叮咬传播,家畜、食肉动物、海洋哺乳动物均可感染。污染的饮用水、尘土可致人畜感染。实验动物仓鼠最敏感,豚鼠、家兔、田鼠也高度敏感。绵羊、山羊和猪感染表现为关节炎和肺炎,牛感染表现为胎盘炎和子宫内膜炎。人类感染与鼻疽相似,感染是弥漫性的,在肺、脾、肝、关节和中枢神经系统产生脓肿,具有高致死性。微生物诊断与鼻疽相似,变态反应与鼻疽有交叉。