微生物分解代谢中的一种调节功能。当培养基中含有多种能源物质时,微生物首先利用更易于被分解利用的能源物质,而首先被利用的这种物质的分解对利用其他能源性物质的酶的产生有阻遏作用。因为葡萄糖是首先被发现具有阻遏这种效应的物质,又称葡萄糖效应(glucose effect)。
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