生于巴黎，卒于巴黎。1808年进拿破仑工科学校求学，毕业后在该校任教。1836年当选为法国科学院院士。1838年起在巴黎综合理工学院教授数学物理，并担任业务主任。

科里奥利和J.-V.彭赛列都使用过“功”这个词。1829年，科里奥利在他的第一部著作《机器效应计算》中对功下了定义，以后他发表了公路建筑、机械学、力和运动等方面的论著。他在计算活塞杆的旋转和摩擦阻力时，论述了旋转系统中物体的受力情况。1835年他在《物体系统相对运动方程》的论文中指出，如果物体在匀速转动的参考系中做相对运动，就有一种不同于通常离心力的惯性力作用于物体；他称这种力为复合离心力，其大小和方向可用表示，其中为物体质量，为相对速度，为参考系的角速度。有关证明是他在1843年出版的专著《固体力学和机器效应计算教程》中给出的。现在这种力称为科里奥利力或科氏力（见相对运动），相应的加速度称为科里奥利加速度或科氏加速度。

科里奥利的主要论文44篇，均刊于法国科学院学报。