生于瑞士弗勒里埃，卒于法国塞夫勒。在纳沙泰尔受早期教育。之后在苏黎世多科工业大学获得理学博士学位。1883年任国际计量局局长助理。从1902年起任国际计量局副局长，1915年起任局长，直到1936年退休。

纪尧姆主要从事计量学研究，曾参与米、千克、升的国际标准改进工作。1890年起全力研究铁镍合金，发现了因瓦合金（殷钢）和艾林瓦合金以及其他一些有用的合金。人们很快认识到因瓦合金的用处，它被用于测地基线的快速测量法。这种合金在精密仪器中也得到了广泛的应用，如用来制造恒温器和天文钟的摆。他还利用艾林瓦合金游丝制成了高级表和精密时钟中的无二次误差的全补偿摆。1920年，纪尧姆由于发现铁镍合金的反常特性而对精密计量物理学所作的贡献获得诺贝尔物理学奖。