分散流可能出现在各类两相流(气液、气固、液液、液固)中。
在气液、液液两相流中,分散相主要由每相流速决定,因为相界面不断变化,随着流速的增加,分散相会发生聚并,最终转变为连续相,而原来的连续相则可能转变成分散相。例如在气液两相流中,当液相流速相对很小时,高速流动的气相把液体吹散成雾状,大量液体弥散在气相中,或者说气相中夹带着大量液体,这时可能出现环状分散流,流道壁面有一层厚薄不均匀的液膜或滴状流,气相中夹带着大量液滴,流道壁面可能有部分湿表面,但不形成环状液膜(图a)。相反,当气相流速相对很小时,出现分散气泡流(图b)。
在气固和液固两相流中,分散相一般总为固相,因为固体颗粒一般不会聚并形成连续相。