主要对土地属性、在生产上的利弊作用和程度进行评价。具体做法通常是先选出制图区的主要限制因素，如侵蚀、风蚀、坡度、有效土层厚度、土壤质地、土壤肥力、地表积水与排水条件、干旱程度和水分保证率、土壤盐渍化程度及改良条件等，然后将每个限制因素分别按农牧林的适宜程度划分为最适宜、中等适宜、勉强适宜和不适宜四个级。依此确定土地单元在农牧林各适宜类中的土地质量等别。

土地资源评价图与土地资源图很相近，但表达内容的重点和详细程度不同，土地资源图范围更广些。土地资源评价图一般要在较大比例尺地图上进行，主要为土地利用规划提供依据。