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热力杀菌技术
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heat sterilization
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heat sterilization
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利用高温使菌体蛋白质变性，酶失去活性，DNA单螺旋断裂，从而使致病菌死亡的方法。
高温灭菌
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high temperature setrilization
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high temperature setrilization
热力杀菌技术
采用热处理方式杀灭特定物质中微生物的技术。
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