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异常蛋/ abnormal eggs /abnormal eggs
禽蛋
由于家禽生理代谢异常导致产蛋机制紊乱而生产的非正常蛋。
种蛋保存/ hatching egg storage /hatching egg storage
种蛋
种蛋产出后至入孵前在适宜环境条件下的存放。
毛蛋/ pipped egg /pipped egg
种蛋
禽蛋孵化期间死亡或不能出壳的胚胎。
鸡胚发育/ embryonic development of chickens /embryonic development of chickens
种蛋
从受精蛋到胚胎出离卵膜（出壳）的发育过程。
照蛋/ egg candling /egg candling
种蛋
禽蛋经人工孵化一定时间后，在黑暗条件下用照蛋器透视，以检查入孵蛋的发育情况，剔除未受精蛋和早期死胚蛋，并以此作为调整孵化条件的依据的操作。又称验蛋。
翻蛋/ egg turning /egg turning
种蛋
人工孵化禽蛋过程中的转动操作程序。又称转蛋。
种蛋/ hatching eggs /hatching eggs
种蛋
由种禽生产的用于孵育、繁衍雏禽的已受精的禽蛋。
种蛋孵化/ incubation /incubation
种蛋
将符合品种标准的种蛋放置在孵化器中或用传统的方法，给予适宜的环境条件，完成种蛋到雏禽出壳的过程。
健雏率/ percentage of healthy chicks /percentage of healthy chicks
鸡人工授精
孵化出的雏禽中健康雏数占总出雏数的百分比。
受精率/ fertilization rate /fertilization rate
鸡人工授精
受精蛋数（包括活胚蛋和死精蛋）占入孵蛋的百分比。又称种蛋受精率。

异常蛋/ abnormal eggs /abnormal eggs