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鱼香肠
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fish sausage
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将鱼肉绞碎或冷冻鱼糜半解冻后，在其中加入部分畜禽肉糜和其他辅助材料，如淀粉、植物蛋白等及抗氧化剂等添加剂，再以调味品香辛料调味，经擂溃，充填于肠衣中，再经加热杀菌等工序后获得的产品。
京公网安备 11010202008139号
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