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饮食民俗/ folk custom of diet // folk custom of diet /

传统的饮食行为和习惯。包括饮食品种、饮食方式、饮食特性、饮食礼仪、饮食名称、饮食保存和饮食禁忌，以及在饮食的加工、制作和食用过程中形成的风俗习惯及礼仪常规。属于物质生活民俗。

青团/ sweet green rice ball /sweet green rice ball
〔岁时饮食民俗〕
中国江南地区传统节日小吃。又称艾团、清明团子。
冬至盘/ winter solstice package /winter solstice package
〔岁时饮食民俗〕
中国传统节日习俗。
饧糖/ maltose /maltose
〔岁时饮食民俗〕
中国汉族传统食品。俗称麦芽糖、胶牙糖。
巧果/ qiao pastry /qiao pastry
〔岁时饮食民俗〕
中国七夕节的节令食品。用面粉、白糖、芝麻等做成的油面糖蜜点心。又称乞巧果子。
团圆饭/ reunion dinner /reunion dinner
〔岁时饮食民俗〕
中国农历除夕晚上全家人一起举行的晚宴。又称年夜饭、团年饭等。
春饼/ spring pancake /spring pancake
〔岁时饮食民俗〕
中国主要流行于北方汉族地区的岁时传统面食。用面粉烙制或蒸制而成的圆薄饼，常卷菜同食。因有立春日食用的风俗，故名。又名薄饼、荷叶饼。
腊八粥/ Laba porridge /Laba porridge
〔岁时饮食民俗〕
中国汉族岁时传统食品。因于腊月初八这日食用，故名。
粽子/ zongzi /zongzi
〔岁时饮食民俗〕
用箬叶或苇叶包裹糯米做成的中国节令传统食品。
饺子/ dumpling /dumpling
〔岁时饮食民俗〕
中国传统面食。又称水饺。
年糕/ New Year cake /New Year cake
〔岁时饮食民俗〕
中国节令传统食品。又称黏黏高或年年高。