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首页 . 农学 . 草业科学

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草牧业/ grass-based livestock husbandry // grass-based livestock husbandry /

以饲草资源的保护利用为基础，涵盖草原保护建设、饲草及畜产品生产加工等环节的生态草畜产业。

载畜率/ stocking rate /stocking rate
载畜率
一定放牧时期内，一定面积的草地上实际放牧的家畜数量。
畜产品单位/ animal product unit; APU /animal product unit; APU
畜产品单位
草原收获的肉、奶、毛、皮、商品活畜、役力等畜产品的数量。是评价草原最终生产力的指标。
补饲/ supplementary feeding /supplementary feeding
补饲
通过补充料、舔块等，为牧草供给不足或营养不均衡的家畜提供一定营养补充物的饲喂方式。主要是为放牧家畜补充营养物质。
草畜互作/ grass-livestock interaction /grass-livestock interaction
草畜互作
在草地农业生态系统中，植物生产层与动物生产层（家畜）之间相互作用的关系。
草—畜界面/ grass-livestock interface /grass-livestock interface
草畜界面
植物生产系统与动物生产之间的系统发生面。是放牧生态系统本体活动的边界。
草畜平衡/ grass animal balance /grass animal balance
草畜平衡
在一定的区域和时间内，通过草原和其他途径提供的饲草饲料量，与饲养牲畜所需的饲草饲料量达到动态平衡。
动态载畜率/ dynamic stocking rate /dynamic stocking rate
动态载畜率
草地放牧家畜数量随饲草供应波动而动态调整的家畜载畜率。又称可变载畜率。
动物生产/ animal production /animal production
动物生产
广义的动物生产是自然界动物的生长、繁殖过程。狭义的动物生产是满足人类社会日益增长的需求的过程。
采食/ foraging /foraging
采食
家畜对牧草搜寻，然后通过舌或牙唇将牧草的可食部分卷入口腔内，再经过牙颚的咀嚼吞入食道至胃中进行消化的过程。
放牧场轮换/ rotation of pastures /rotation of pastures
放牧场轮换
放牧地在一个利用周期内，按照一定的规划，放牧时间、利用方式、放牧家畜和保育等逐年更替，以避免草地连续多年在同一时期以同一方式或为同种家畜利用，从而威胁优良牧草的再生和草地更新的稳定或提高草地生产性能和持久性的措施。

草牧业/ grass-based livestock husbandry // grass-based livestock husbandry /

载畜率/ stocking rate /stocking rate

畜产品单位/ animal product unit; APU /animal product unit; APU

补饲/ supplementary feeding /supplementary feeding

草畜互作/ grass-livestock interaction /grass-livestock interaction

草—畜界面/ grass-livestock interface /grass-livestock interface

草畜平衡/ grass animal balance /grass animal balance

动态载畜率/ dynamic stocking rate /dynamic stocking rate

动物生产/ animal production /animal production

采食/ foraging /foraging

放牧场轮换/ rotation of pastures /rotation of pastures