细菌性食物中毒/ bacterial food poisoning // bacterial food poisoning /
由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。

金黄色葡萄球菌食物中毒/ Staphylococcus aureus food poisoning /Staphylococcus aureus food poisoning
金黄色葡萄球菌食物中毒由于进食被金黄色葡萄球菌(见图)或其产生的肠毒素(耐热性很强的一种外毒素)所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。副溶血性弧菌食物中毒/ Vibrio parahaemolyticus food poisoning /Vibrio parahaemolyticus food poisoning
副溶血性弧菌食物中毒因进食副溶血性弧菌或其产生的毒素(耐热直接溶血素或耐热相关溶血素)所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。