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乳蛋白合成
/
lactoprotein synthesis
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lactoprotein synthesis
蛋白质营养
乳腺利用来自血液中的氨基酸或小肽等合成乳蛋白的过程。
体蛋白
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body protein
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body protein
蛋白质营养
动物体内所有蛋白质的总称。
过瘤胃蛋白
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rumen undegraded protein; RUP
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rumen undegraded protein; RUP
含氮类物质
日粮中未在动物瘤胃内被发酵和降解,而直接进入小肠进行消化、利用的蛋白质。又称饲料不降解蛋白。
真蛋白
/
true protein; TP
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true protein; TP
含氮类物质
饲料中以蛋白质形式存在的氮源。
瘤胃降解蛋白质
/
rumen degradable protein; RDP
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rumen degradable protein; RDP
含氮类物质
进入瘤胃且经微生物作用可以降解成肽和氨基酸的蛋白质。
含氮类物质
/
nitrogenous substances
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nitrogenous substances
含氮类物质
饲料中含有氮元素的物质。又称粗蛋白。
蛋白质消化
/
protein digestibility
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protein digestibility
蛋白质代谢
将蛋白质大分子降解成为氨基酸和小肽的过程。
蛋白质代谢
/
protein metabolism
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protein metabolism
蛋白质代谢
动物体内蛋白质的合成和分解过程。
氨基酸平衡模式
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amino acid balance pattern
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amino acid balance pattern
蛋白质代谢
饲粮氨基酸在组成和比例上与动物所需氨基酸的组成和比例一致性的程度。
可消化氨基酸
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digestible amino acid; DAA
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digestible amino acid; DAA
蛋白质代谢
动物食入的饲料中氨基酸减去粪中排出的氨基酸后的部分。
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