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热纤梭菌/ Clostridium thermocellum /Clostridium thermocellum
热纤梭菌
能够利用纤维素、纤维糊精和纤维二糖转化成乙醇、乙酸、乳酸和氢气的革兰氏阳性细菌。又称梭热杆菌。属于厚壁菌门、芽孢杆菌纲、芽孢杆菌目、芽孢杆菌科、梭菌属。
米根霉/ Rhizopus oryzae /Rhizopus oryzae
米根霉
能转化淀粉、蔗糖等产生乳酸、富马酸及少量乙醇的异生丝状真菌。
南极假丝酵母/ Candida antarctica /Candida antarctica
南极假丝酵母
脂肪酶产生菌。又称南极莫氏团粉菌。
毕赤树干酵母/ Pichia stipitis ; Scheffersomyces stipitis /Pichia stipitis ; Scheffersomyces stipitis
毕赤树干酵母
属于真菌子囊菌门、半子囊菌纲、酵母目、酵母科、毕赤酵母属的单倍体同宗配合酵母菌，具有戊糖发酵能力的微生物。
产朊假丝酵母/ Candida utilis /Candida utilis
产朊假丝酵母
属于子囊菌门、酵母纲、酵母目、隐球酵母科、假丝酵母属，能够利用己糖和戊糖增殖的酵母菌株。又称产朊圆酵母或食用圆酵母。

热纤梭菌/ Clostridium thermocellum /Clostridium thermocellum